segunda-feira, 1 de abril de 2013

Foto de Chocolate

 

É um tabletinho, amargo e um pouco adocicado (eu já provei mais amargo ainda), e quebradiço como a maioria dos chocolates. Quanto a ser quebradiço tem quem defenda que chocolates tem que ser quebradiços, por que eles podem levar ingredientes como creme de leite (o chocolate ao leite) e então por que ele seria um chocolate e não umas trufa ou outra receita feita a base de chocolate?. E se não fosse um dos requisitos ele poder ser uma barra quebradiça por que o chocolate branco seria chocolate, se ele deixa de ter cacau em pó ou massa de cacau, que é um dos ingredientes mais básicos para se fazer chocolate. Sabe eu moro num estado que o chocolate foi definido como de massa e não chocolate mesmo.

Foto de Chocolate

 


Ao leite, cremoso, menos doce do que a maioria dos outros chocolates e um pouco mentolado.